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@TheCocktailSuite
Die Fotografie auf The Cocktail Suite fängt die warme Atmosphäre einer gut ausgestatteten Bar ein, aber meine Affinität zu diesem Feed wurde stark gestärkt, als ich seinen El Catrin-Cocktail mit Tequila, weißem Wermut, Ananassirup, Amaro Montenegro und Bitter probierte. Es war eine meiner besten Cocktail-Entdeckungen des letzten Jahres.
Woher kommst du?
Richardson, Texas. Es ist berühmt dafür, der Vorort zu sein, nach dem Arlen, TX, in der TV-Show modelliert wurde. König des Hügels.
Lieblings gerührter Cocktail?
Ich weiß, es ist eine langweilige Antwort, aber der Old Fashioned ist mein liebster gerührter Cocktail. Ich liebe seine Einfachheit, zusammen mit der Belohnung, die man bekommt, wenn man sich die Zeit und Sorgfalt nimmt, den Cocktail richtig zuzubereiten.
Go-to-Drink an einem Freitagabend?
Der Martini ist mein Ziel. Ich versuche immer gerne, etwas Kleineres zu ändern, um zu sehen, ob ich eine neue Lieblingsversion finden kann. Ob es darum geht, wie trocken der Wermut ist, oder ob Sie verschiedene Gins probieren, bis hin zum Verhältnis, das im Cocktail verwendet wird, das Endergebnis ist nie gleich, aber immer köstlich.
Geheime Zutat?
Cachaça. Ich liebe die Funkiness, die es hat. Es scheint Einheit in jedes Getränk zu bringen, in dem die Zutaten nicht gut miteinander spielen wollen.
Was ist dein Basisgeist auf einer einsamen Insel?
Wow, das ist eine schwierige Frage, aber ich denke, ich werde mit einem gealterten Rum gehen. Sie funktionieren in vielerlei Hinsicht großartig, egal ob es sich um Tiki, ein altmodisches Riff oder einfach nur ordentlich handelt.
