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„Warten Sie nicht mit dem Frühstück“, sagt Pomroy, die sich in ihrem Buch mit dieser und anderen stoffwechselfördernden Taktiken befasst. Die Fast Metabolism Diät. „Du musst in den ersten 30 Minuten etwas essen, damit dein Körper nicht verdunstet – das ist mit das Schlimmste, was du deinem Stoffwechsel antun kannst.“ Sie schlägt vor, a Frühstück Wrap—Rührei mit Speck oder Gemüse, eingewickelt in Vollkorntortilla oder Blattkohlgrün.
Ein Snack am Vormittag sollte etwas Protein und eine anständige Menge an Ballaststoffen enthalten. Hummus und rohes Gemüse oder eine Banane mit einer Handvoll Mandeln sind eine gute Wahl. Die Ballaststoffe verhindern nicht nur, dass Sie sich hungrig fühlen, sie ernähren Ihren Darm mit guten Bakterien und senken Ihren Cholesterinspiegel.
Ihr Ziel für das Mittagessen sollte zu gleichen Teilen aus Protein und Gemüse bestehen. Denken Sie an einen Salat mit gegrilltem Lachs, eine Süßkartoffel mit Pulled Pork oder eine herzhafte Schüssel Chili. Versuche zwischen Frühstück und Abendessen Kohlenhydrate auf Getreidebasis auf ein Minimum zu beschränken, damit du deinen Stoffwechsel ankurbeln und die anderen Nährstoffe effizienter aufnehmen kannst.
Vermeiden Sie das Nachmittagstief mit einem kleinen Snack, der Protein mit etwas Fett und gutem Zucker kombiniert. Ein Apfel mit Erdnussbutter, ein Glas Schokoladenmilch oder eine Banane mit Pekannüssen oder Walnüssen. Dies sorgt auch für einen guten Treibstoff vor einem Nachmittagstraining. Das Fett und Protein, das 30 Minuten vor dem Training gegessen wird, baut Aminosäuren ab, die dann zum Aufbau magerer Muskelmasse verwendet werden.
Ihr Ziel für das Abendessen sollte ein hoher Proteingehalt mit erheblichen Kohlenhydraten sein, um bis zum Morgen durchzuhalten. Einige solide Optionen? Ein Burrito mit Hühnchen oder Hackfleisch, gefüllt mit Fajita-Gemüse, schwarzen Bohnen und Reis mit etwas Guacamole an der Seite. Oder ein Steak mit gebackener Süßkartoffel und sautiertem Brokkoli als Beilage. Sie müssen sich keine Sorgen um die Kohlenhydrate machen, besonders wenn Sie gerade trainiert haben. Nach dem Training gibt es eine Phase erhöhter Kohlenhydrattoleranz. Kohlenhydrate werden als Energie gespeichert und zur Förderung der Regeneration verwendet, sodass Sie fast ausschließlich Fett verbrennen. Wenn das gut klingt, möchten Sie kurz nach dem Training zu Abend essen, da dieses Fettverbrennungsfenster nur ein oder zwei Stunden dauert.
